Poulet au fromage gratiné
Ce poulet au fromage gratiné réussit avec une cuisson en deux temps : 4 minutes de coloration par face, puis 30 minutes au four à 180 °C. Le dessus doit être bien doré et la crème juste nappante.
Blanc de poulet
Blancs de poulet tendres et jamais secs : marinades, cuissons rapides et sauces pour relever une viande très maigre.
Aiguillettes de Poulet, Sauce Crémeuse au Chorizo
Les aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo, forment un mariage parfait entre la tendreté de la volaille et le caractère relevé du chorizo. Ce plat est idéal pour ceux qui recherchent une recette rapide, savoureuse et originale à réaliser en semaine ou pour un dîner entre amis. Le poulet, une viande maigre et polyvalente, … Lire plus