Spätzle aux crevettes, aux champignons et à la crème de citron
Des spätzle aux crevettes fondants, des champignons bien dorés et une crème de citron délicatement acidulée. Un plat rapide, généreux et très savoureux.
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Des spätzle aux crevettes fondants, des champignons bien dorés et une crème de citron délicatement acidulée. Un plat rapide, généreux et très savoureux.
Ce gâteau de semoule aux pommes caramélisées et aux noix est simple, généreux et très parfumé. Sa texture fondante plaît autant au goûter qu’en dessert.
Ces verrines de compote de pommes aux miettes de biscuit et aux noix offrent un dessert simple, doux et croquant. Elles se préparent vite et plaisent à tous.
Des rigatonis crémeux à la courge et aux lardons, simples à préparer et très réconfortants. La courge adoucit les lardons et donne une sauce onctueuse.
Un pain perdu brioché moelleux, doré et nappé de crème de marrons, avec des amandes pour le croquant. Un dessert simple, réconfortant et très parfumé.
Une tartiflette d’hiver plus végétale, mais toujours aussi généreuse. Les choux de Bruxelles deviennent fondants, les châtaignes apportent du moelleux, et le reblochon gratine le tout.
Un plat tendre et réconfortant, parfait pour un dîner familial. Le poulet mijote doucement avec des carottes, puis s’enrobe d’une sauce au fromage frais aux herbes.
Une blanquette de veau au céleri-rave et aux champignons, fondante et délicatement parfumée. La sauce reste blanche, onctueuse et très gourmande.
Un lapin mijoté tendre, parfumé aux cèpes, avec des pommes de terre fondantes et une sauce généreuse. C’est un plat familial, simple à réussir et très réconfortant.
Un poulet en cocotte généreux, mijoté avec des champignons, des olives vertes et une sauce crémeuse à la moutarde. Un plat familial simple, parfumé et très réconfortant.
Cette tarte au chaource marie une garniture fondante, des champignons savoureux et le croquant des noix. Elle convient parfaitement à un dîner simple et élégant.
Ce jus vert détox aux épinards et à la pomme est frais, léger et très simple à préparer. Il se boit bien glacé, au petit-déjeuner ou dans la journée.
Une crème aux œufs douce, fondante et parfumée à la vanille. Le lait d’avoine apporte une texture légère, avec un caramel bien nappant.
Cette tarte aux endives marie l’amertume douce des légumes, le fumé du saumon et le goût fruité du comté. Elle se sert chaude, avec une belle salade.
Ce velouté de butternut aux lentilles corail et au beurre de cacahuète est onctueux et nourrissant. Il convient parfaitement à un dîner simple et chaleureux.