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Q. Claudette

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Recette traditionnelle de la tourtière québécoise : une pâte maison dorée, garnie d’une farce savoureuse au porc et bœuf, épicée et réconfortante.
Plats

Tourtière québécoise : le vrai pâté à la viande maison

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Recette de la poutine typique québécoise : frites maison, fromage en grains et sauce brune onctueuse. Une explosion de saveurs authentiques !
Plats

Poutine typique québécoise : la vraie recette authentique

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Tartinade de butternut rôtie à l’ail, douce, onctueuse et pleine de goût. Une recette végétale simple, parfaite pour l’apéritif ou en dip.
Entrées

Tartinade de butternut rôtie à l’ail

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Un curry de butternut aux pois chiches, parfumé aux épices douces et lait de coco. Une recette végétarienne facile, réconfortante et savoureuse.
Plats

Curry de butternut, pois chiches et épices douces

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Filets d’aiglefin dorés au four, nappés d’huile d’olive, parsemés d’ail et de persil, servis avec quartiers de citron – recette d’aiglefin à l’ail.
Plats

Aiglefin à l’ail et à l’huile d’olive

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Grand saladier de punch d’Halloween rouge sang, garni de rondelles d’agrumes, fruits rouges et d’une main glacée, prêt à être servi.
Boissons

Punch d’Halloween fruité et terrifiant

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Assiette de steak tartare classique au couteau, accompagné de frites maison croustillantes et d'une salade verte fraîche.
Plats

Steak tartare classique

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Assiette généreuse de goulash de porc aux poivrons et champignons, nappée de sauce au paprika, servie avec du riz blanc.
Plats

Goulash de porc aux poivrons et champignons

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Salade caprese colorée composée de tranches de tomates et mozzarella fraîche, feuilles de basilic et filet d’huile d’olive, dressée sur une grande assiette.
Accompagnements

Salade Caprese Italienne : Recette Facile et Fraîche en 10 Minutes

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Pissaladière provençale aux anchois et olives noires
Apéritifs

Pissaladière provençale aux anchois et olives noires

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Recette du mois

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