Oignons rouges marinés express
Recette express d’oignons rouges marinés : rapide, facile et savoureuse. Un accompagnement parfait pour rehausser salades, tacos et sandwichs !
- Préparation: 5 min
- Total: 5 min
- Rendement: 1 bocal moyen 1x
- Catégorie: Condiments et sauces maison
Ingrédients :
Adapter
- 2 oignons rouges moyens
- 250 ml de vinaigre blanc ou de cidre
- 250 ml d’eau
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de sel
- (Optionnel) : grains de poivre, graines de coriandre, laurier
Préparation :
- Émincez finement les oignons rouges.
- Dans une casserole, portez à ébullition le vinaigre, l’eau, le sucre et le sel.
- Versez la préparation chaude sur les oignons dans un pot propre.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez.
- Les oignons sont prêts à être dégustés après 1 heure, mais sont encore meilleurs le lendemain.
Conseils :
- Se conservent au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
- Parfaits dans un sandwich au poulet, une salade de quinoa ou un bol de poké.
Trouver en ligne: https://300g.fr/oignons-rouges-marines-express/