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Jus d’orange-carotte-gingembre maison

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Jus maison orange-carotte-gingembre, vitaminé, frais et tonique. Recette simple, rapide et parfaite pour booster votre énergie naturellement !

Ingrédients :

Adapter
  • 3 oranges
  • 2 carottes moyennes
  • 1 petit morceau de gingembre frais (environ 1 cm)
  • Un peu d’eau (facultatif, selon la texture souhaitée)

Préparation :

  1. Presser les oranges à l’aide d’un presse-agrumes pour en extraire tout le jus.
  2. Éplucher les carottes, puis les couper en rondelles pour faciliter le mixage.
  3. Éplucher le gingembre et le couper en petits morceaux.
  4. Mixer les carottes et le gingembre avec un peu d’eau dans un blender jusqu’à obtention d’une purée lisse.
  5. Ajouter le jus d’orange au mélange et mixer de nouveau pour homogénéiser.
  6. Filtrer le jus à l’aide d’une passoire fine si nécessaire pour une texture plus fluide.
  7. Servir bien frais, avec ou sans glaçons.

Variantes :

  • Version plus sucrée : ajoutez une demi-pomme ou une cuillère de miel.
  • Version detox : ajoutez quelques feuilles de menthe ou un filet de citron vert.
  • Version smoothie : remplacez l’eau par du lait d’amande ou de coco pour une boisson plus onctueuse.
  • Avec curcuma : ajoutez une pincée de curcuma frais pour un effet anti-inflammatoire renforcé.

Conseils :

  • Ajustez le gingembre selon votre tolérance au piquant.
  • Ce jus est meilleur consommé immédiatement, pour profiter pleinement des vitamines.
  • Vous pouvez le conserver jusqu’à 24h au frais dans une bouteille hermétique.
  • Utilisez des oranges bien mûres pour une saveur plus douce et sucrée.
  • Pour une texture ultra fluide, préférez l’extracteur de jus si vous en avez un.