Eau aromatisée lavande-citron
Eau aromatisée lavande-citron : une boisson fraîche, florale et relaxante, facile à préparer, parfaite pour l’été. Sans sucre ajouté.
- Préparation: 5 min
- Repos: 1 à 2 h
- Total: 2 h
- Rendement: Environ 1 litre 1x
- Catégorie: Boissons
- Cuisine: Française
Ingrédients :
Adapter
- 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées (de qualité alimentaire)
- 1/2 citron bio
- 1 litre d’eau fraîche
- Quelques glaçons
Préparation :
- Lavez soigneusement le demi-citron et coupez-le en fines rondelles.
- Dans une grande carafe, ajoutez les rondelles de citron et les fleurs de lavande.
- Versez l’eau fraîche sur le tout, puis complétez avec quelques glaçons pour une infusion à froid plus rapide.
- Placez la carafe au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour que les arômes se diffusent pleinement.
- Filtrez éventuellement avant de servir, selon votre préférence.
Variantes :
- Avec miel : Ajoutez une cuillère à café de miel liquide pour une touche sucrée subtile.
- Version pétillante : Remplacez une partie de l’eau par de l’eau gazeuse juste avant de servir.
- Herbes aromatiques : Pour plus de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de menthe ou de basilic.
- Autres agrumes : Essayez avec des rondelles d’orange ou de citron vert pour varier les plaisirs.
Conseils :
- Veillez à utiliser exclusivement de la lavande comestible, non traitée, vendue en herboristerie ou magasin bio.
- Pour une esthétique raffinée, servez cette eau dans des verres transparents avec une rondelle de citron et quelques glaçons visibles.
- Laissez infuser plus longtemps (jusqu’à 4 heures) pour une saveur plus marquée.
- Cette boisson se conserve jusqu’à 24 heures au réfrigérateur, mais elle est meilleure fraîchement préparée.
Trouver en ligne: https://300g.fr/eau-aromatisee-lavande-citron/