Citronnade à la fleur d’oranger
Citronnade à la fleur d’oranger maison, facile et rapide à préparer : une boisson saine, rafraîchissante et parfumée pour l’été.
- Préparation: 10 min
- Total: 10 min
- Rendement: Environ 1 litre 1x
- Catégorie: Boissons fraîches maison
- Cuisine: Française
Ingrédients :
Adapter
- 4 citrons jaunes
- 1 litre d’eau bien fraîche
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Quelques glaçons
Préparation :
- Pressez les citrons à l’aide d’un presse-agrumes et filtrez le jus pour éliminer les pulpes et pépins.
- Versez le jus de citron dans une grande carafe.
- Ajoutez les 2 cuillères à soupe de sucre et mélangez jusqu’à dissolution complète.
- Incorporez ensuite l’eau de fleur d’oranger et l’eau bien fraîche.
- Ajoutez une poignée de glaçons pour bien rafraîchir la boisson.
- Mélangez doucement et servez immédiatement dans des verres décorés d’une rondelle de citron.
Variantes :
- Citronnade pétillante : remplacez l’eau plate par de l’eau gazeuse.
- Version sans sucre : utilisez du sirop d’agave ou un édulcorant naturel.
- Touche herbacée : ajoutez quelques feuilles de menthe ou de verveine pour une dimension aromatique supplémentaire.
- Version glacée : mixez le tout avec de la glace pilée pour une citronnade façon granité.
Conseils :
- Goûtez votre citronnade avant de la servir et ajustez le sucre selon votre préférence.
- Pour un service plus élégant, refroidissez vos verres au préalable.
- La fleur d’oranger étant assez puissante, commencez avec une petite quantité et augmentez si besoin.
- Cette boisson est encore meilleure si elle repose au frais une heure avant le service.
Trouver en ligne: https://300g.fr/citronnade-a-la-fleur-doranger/